SỰ KHÁC NHAU GIỮA BỘT NGHỆ VÀ TINH BỘT NGHỆ

Hiện nay tinh bột nghệ rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên thị trường vì tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp. Nhưng nhiều người vẫn lầm tưởng rằng bột nghệ và tinh bột nghệ là một. Thực chất chúng khác nhau hoàn toàn cả về cách chế biến lẫn chất lượng. Cùng Mật Ong Horizon đi tìm hiểu sự khác nhau và cách phân biệt giữa 2 sản phẩm này để tránh phải mua lầm nhé!

* Cách chế biến:

– Bột nghệ được tạo nên bằng cách xay trực tiếp củ nghệ đã phơi khô thành dạng bột. Không hề qua quá trình loại bỏ chất xơ và và những thành phần không tốt. Trong thành phần của bột nghệ vẫn chứa rất nhiều chất không có lợi cho sức khỏe như dầu, nhựa nghệ,…

– Tinh bột nghệ được chế biến kỳ công hơn. Nghiền củ nghệ tươi, lọc bỏ hết bã, chất xơ và các chất không tốt rồi đem đi tách lấy tinh bột. Chỉ giữ lại Curcumin được coi là chất tinh túy tốt nhất trong củ nghệ.

* Chất lượng:

– Curcumin được coi là chất tinh túy tốt nhất trong củ nghệ. Nó có khả năng chữa bệnh và làm đẹp rất hiệu quả.

– Tinh bột nghệ chứa hàm lượng Curcumin lớn hơn rất nhiều so với bột nghệ.

– Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng tinh bột nghệ để chữa bệnh và làm đẹp chứ không phải bột nghệ.

* Mùi vị:

– Bột nghệ có màu vàng đậm, mùi nghệ rất nồng, vị rất đắng, không mịn lắm vì chưa loại bỏ hết những thành phần không tốt.

– Tinh bột nghệ có màu vàng tươi, mùi nghệ thoang thoảng, vị không đắng lắm, bột cho cảm giác rất mịn.

* Công dụng:

– Công dụng của bột nghệ là dùng để tạo màu cho các loại bánh, món ăn. Sử dụng nhiều bột nghệ có thể gây khó tiêu, buồn nôn, nóng gan, nổi mụn. Trường hợp dùng bột nghệ đắp mặt nạ thì thường gây vàng da, khó rửa sạch.

– Trong khi đó tinh bột nghệ có nhiều công dụng hữu ích hơn khi chữa được bệnh về đường ruột, giảm đau dạ dày, tiêu hóa kém, giải độc gian, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư… Sử dụng làm mờ sẹo, trị nám, tàn nhang, ngăn ngừa lão hóa da, giảm cân hiệu quả.

Dùng TINH BỘT NGHỆ của shop Horizon đảm bảo là hàng nguyên chất 100% được làm từ những củ nghệ tươi. Hiệu quả cho sức khỏe và làm đẹp chỉ sau vài tuần sử dụng.