Tỏi và mật ong là 2 “thần dược” rất tốt cho sức khỏe được sử dụng hàng ngày, ngâm 2 thực phẩm này với nhau sẽ tạo thành hỗn hợp có tác dụng phòng ngừa và chữa trị một số loại bệnh. Cùng Mật Ong Horizon đi tìm hiểu những lợi ích của tỏi ngâm mật ong nhé.

Công dụng của tỏi ngâm mật ong

Điều trị cảm cúm

Tác dụng của tỏi ngâm với mật ong phải kể đến đầu tiên đó là điều trị cảm cúm. Trong hỗn hợp của tỏi và mật ong có chứa allicin và có tính sát khuẩn rất mạnh, với công dụng có thể điều trị cảm cúm, long đờm, cải thiện một số vấn đề về hô hấp hiệu quả.

Sử dụng tỏi ngâm mật ong cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, chống lại một số những vấn đề cảm mạo thông thường.

Kháng khuẩn

Một nghiên cứu thử nghiệm trên từng loại thực phẩm riêng biệt và phối trộn hỗn hợp đã chỉ ra rằng, mật ong ngâm tỏi có khả năng ngăn chặn hoặc tiêu diệt vi khuẩn tấn công vào cơ thể.

Sự phối hợp của tỏi và mật ong làm suy yếu và ngăn sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm bệnh viêm phổi (do các loại vi khuẩn như Streptococcus, Staphylococcus aureus và Salmonella) hoặc ngộ độc thực phẩm.

Nghiên cứu khác cũng cho thấy sự kết hợp giữa nước ép tỏi mật ong còn có thể ngăn chặn các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn mà thuốc kháng sinh không có tác dụng.

Kháng virus

Một vài loại mật ong cũng có các thành phần chống virus, do vậy nó có thể giúp cơ thể chống lại hoặc ngăn ngừa chứng cảm lạnh thường gặp, hay những vấn đề sức khỏe khác mà nguyên nhân bắt nguồn từ virus.

Giúp giảm ho

Một trong những tác dụng của tỏi ngâm mật ong là điều trị ho. Cả hai thành phần tỏi và mật ong đều có tình ấm nên có khả năng khử hàn cực kỳ tốt, việc dùng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và điều trị ho ngăn ngừa ho cực kỳ tốt.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Có thể nói công dụng này đến từ những thành phần chống oxy hóa có trong cả tỏi ngâm mật ong. Tỏi có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách:

• Giảm hấp thu cholesterol
• Hạ huyết áp
• Ngăn ngừa chứng đông máu (làm loãng máu)
• Ngăn ngừa sự đông cứng của mạch máu.

Tăng cường trí nhớ tốt

Ngoài tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh tật, chất chống oxy hóa còn có vai trò bảo vệ não khỏi các tình trạng như mất trí và Alzheimer.

Dịch chiết tỏi lâu năm có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa là axit kyolic. Chất này bảo vệ não khỏi những tổn thương do bệnh tật và lão hóa, từ đó giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung cho bạn.

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Cao huyết áp là vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến phần nhiều là do thói quen sinh hoạt bất hợp lý của nhiều người ngày nay. Đây được xem là tác nhân dẫn đến nhiều biến chứng khôn lường, trong đó có cả nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não thậm chí làm ảnh hưởng đến cả tính mạng.

Theo đó, các chuyên gia thường khuyến cáo người bệnh ngoài tuân thủ phác đồ điều trị thì nên dùng hỗn hợp mật ong ngâm tỏi để giúp điều hòa huyết áp, cải thiện tuần hoàn. Lý do vì tỏi chứa alliinase, một loại enzyme giúp hình thành allicin có tác dụng giảm huyết áp.

Ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày, thực quản

Tỏi ngâm mật ong được xem là một bài thuốc chữa bệnh dạ dày cực hiệu quả. Bằng chứng là một nghiên cứu tại Ấn Độ đã cho kết quả rằng độ kết dính của mật ong cao gấp 126 lần so với nước. Chính vì thế, việc sử dụng các sản phẩm từ mật ong sẽ giúp tạo lớp bảo vệ ở đường tiêu hóa làm giảm tần xuát của những cơn đau dạ dày dai dẳng.

Giảm sưng do mụn gây nên

Nhờ đặc tính kháng khuẩn, tỏi ngâm mật ong giúp làm dịu tình trạng sưng, viêm đồng thời ngăn ngừa các thành tố hình thành nên mụn trứng cá. Không những thế, với thành phần chất chống oxy hóa dồi dào, hỗn hợp này sẽ làm mờ vết thâm, sẹo mụn, mang lại làn da sáng mịn như ý.

Chữa bỏng

Nhờ tính năng sát trùng nên hỗn hợp này được xem là bài thuốc có công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Khi bạn bị bỏng do bất cứ lý do gì, hỗn hợp này có tác dụng khử trùng, giảm viêm và giảm sưng hiệu quả, làm nhanh chóng hồi phục những làn da bị tổn thương và đặc biệt là không để lại sẹo như những phương pháp thông thường.

Chữa viêm xoang, viêm mũi

Trong mật ong và tỏi có tính chống oxi hóa cực mạnh và có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus gây hại vì thế khi uống hỗn hợp dung dịch này có thể chữa một số bệnh về viêm mũi, viêm xoang…

Người bệnh chỉ cần lấy 1 thìa hỗn hợp dung dịch này có thể điều trị khỏi các loại viêm nhiễm mũi và họng. Ngoài ra hỗn hợp tỏi ngâm mật này còn có khả năng nâng cao sức đề kháng.

Ngừa ung thư hiệu quả

Tỏi và mật ong có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa vì vậy có thể ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển hiệu quả, phòng ngừa hình thành ung thư.

Chữa bệnh tiểu đường

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học thì hỗn hợp tỏi ngâm với mật ong có thể làm tăng khả năng bài tiết insulin giúp cơ thể người bệnh có thể tự điều hòa lượng đường trong máu. Mặt khác hỗn hợp này còn cung cấp chất làm ngọt tự nhiên hoàn toàn lành tính cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Cách sử dụng tỏi ngâm mật ong

Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng 15-20 g hỗn hợp tỏi ngâm mật ong hoặc không quá 40g/1 ngày. 

Tốt nhất là nên sử dụng hỗn hợp dung dịch này pha cùng với nước ấm và uống vào các buổi sáng trước khi ăn khoảng 30-45phút.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà tỷ lệ tỏi và mật ong có thể tăng lên theo số lượng tương ứng.

Tùy vào điều kiện bảo quản, tỏi ngâm với mật ong có thể sử dụng đến 1-2 năm sau đó nếu để trong tủ lạnh (nếu như sản phẩm có mùi lạ bạn không nên sử dụng).

Những bệnh nhân bị tiểu đường có thể sử dụng vời liều lượng nhỏ ( với đối tượng này nên hỏi ý kiến của những người có chuyên môn).

Thời điểm tốt nhất khi sử dụng tỏi ngâm mật ong:

Tốt nhất là nên sử dụng hỗn hợp dung dịch này pha cùng với nước ấm và uống vào các buổi sáng trước khi ăn khoảng 30-45p.

Tác hại khi dùng tỏi ngâm mật ong không đúng cách

Tăng đường huyết

Trong tỏi ngâm mật ong có hàm lượng mật ong khá lớn. Do đó lượng đường trong hỗn hợp cũng rất cao. Uống tỏi ngâm mật ong có thể làm tăng mức đường huyết. Vì thế nó không thật sự phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.

Rối loạn tiêu hóa

Một hạn chế của tỏi ngâm mật ong chính là gây kích ứng tiêu hóa với những ai có hệ tiêu hóa kém. Nguyên nhân một phần là do chứng dị ứng tỏi khá hiếm gặp.

Gây loãng máu

Uống quá nhiều tỏi ngâm mật ong có thể làm loãng nồng độ hemoglobin, dẫn đến loãng máu.

Đây là một số tác hại của tỏi ngâm mật ong bạn cần phải hiểu rõ để phòng tránh trong khi sử dụng hỗn hợp này không đúng cách.

Cách bảo quản tỏi ngâm mật ong

Bảo quản sản phẩm ngâm tốt nhất là nên để trong hũ, lọ thủy tinh.Dùng muỗng sạch để múc sản phẩm.

Để nơi thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng.

Lưu ý: tránh để tình trạng tỏi ngâm nổi lên bề mặt tiếp xúc lâu dài với không khí sẽ dễ làm hư sản phẩm.

Cách 1-2 tuần khi không dùng sản phẩm thì phải nhấn tỏi xuống để thấm với mật ong. Khi ấy sẽ bảo quản được lâu hơn.

HẠN SỬ DỤNG: 24 tháng

Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong

Tỏi ngâm có hàm lượng đường cao nên có thể sẽ làm tăng lượng đường trong máu.

Trước khi sử dụng nên dùng trước ra tay để xem bạn có dị ứng hoặc quá nhạy cảm với mật ong hay tỏi hay không.

Nếu dùng quá nhiều, dùng không đúng cách có thể gây loãng máu, vì vậy đối với những trường hợp đang sử dụng thuốc đông máu nên thận trọng.

Không sử dụng tỏi ngâm mật ong cho những người mới phẫu thuật.

Đối tượng không nên dùng tỏi ngâm mật ong

Một số đối tượng không nên dùng tỏi ngâm mật ong phải kể đến như: phụ nữ có thai và đang cho con bú, trẻ em dưới 12 tháng tuổi, người bị dị ứng với 1 trong 2 thành phần trên.

Vậy qua bài viết trên đây bạn đã biết được công dụng của tỏi ngâm mật ong đối với sức khỏe và cách sử dụng cũng như bảo quản tỏi ngâm mật ong.

Tỏi ngâm mật ong của shop Mật Ong Horizon được ngâm 100% từ mật ong nguyên chất và không sử dụng đường. Dùng tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.

Mật ong Horizon tự tin sẽ làm hài lòng khách hàng bằng chất lượng sản phẩm mật ong, dịch vụ bán hàng, giao hàng tận tâm, nhiệt tình. Theo dõi những bài viết của Mật Ong Horizon để có thêm nhiều kiến thức hơn về mật ong nhé !