Khế chua ngâm mật ong là bài thuốc dân gian mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, đến làm đẹp da. Cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng của loại thực phẩm này và cách ngâm khế chua với mật ong trong bài viết dưới đây.

Khế chua ngâm mật ong là gì?

Khế chua ngâm mật ong là sự kết hợp giữa trái khế chua – giàu vitamin và chất chống oxy hóa, với mật ong – nguyên liệu tự nhiên chứa nhiều enzyme và khoáng chất. Khi kết hợp, hai nguyên liệu này tạo thành một hỗn hợp không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của khế chua ngâm mật ong

Hỗ trợ tiêu hóa

Khế chua chứa nhiều chất xơ, axit tự nhiên và enzyme giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Khi kết hợp với mật ong, hỗn hợp này giúp giảm chứng đầy bụng, khó tiêu, và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

Tăng cường sức đề kháng

Mật ong giàu các chất kháng khuẩn tự nhiên, kết hợp với vitamin C và các chất chống oxy hóa trong khế chua, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là cảm cúm và viêm họng.

Thanh nhiệt, giải độc

Khế chua có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả. Ngâm khế với mật ong còn giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ trị ho, viêm họng.

Làm đẹp da

Vitamin C và chất chống oxy hóa trong khế chua giúp làm sáng da, giảm thâm nám, đồng thời mật ong cung cấp độ ẩm và nuôi dưỡng làn da mịn màng. Hỗn hợp này có thể dùng cả uống lẫn làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên.

Hỗ trợ giảm cân

Khế chua ít calo nhưng giàu axit tự nhiên, giúp kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa. Kết hợp với mật ong, đây là giải pháp hỗ trợ giảm cân an toàn, lành mạnh.

Cách làm khế chua ngâm mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g khế chua (chọn quả xanh hoặc hơi vàng).
• 300ml mật ong nguyên chất.
• Lọ thủy tinh sạch, có nắp đậy kín.

Cách thực hiện

1. Rửa sạch khế, cắt bỏ viền cạnh, thái lát mỏng hoặc để nguyên quả (tùy thích).
2. Xếp khế vào lọ thủy tinh theo từng lớp, mỗi lớp đổ mật ong phủ kín.
3. Đậy kín nắp lọ và bảo quản nơi thoáng mát trong 7-10 ngày trước khi sử dụng.

Cách sử dụng

• Uống trực tiếp: Pha 1-2 thìa nước ngâm với nước ấm để uống mỗi ngày.
• Dùng làm gia vị: Sử dụng nước ngâm khế mật ong làm gia vị cho các món salad, nước chấm.

Lưu ý khi sử dụng khế chua ngâm mật ong

• Không nên dùng quá nhiều, chỉ sử dụng 1-2 lần mỗi ngày để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
• Người có tiền sử sỏi thận hoặc bệnh lý liên quan đến thận nên hạn chế dùng khế chua.
• Lựa chọn mật ong nguyên chất để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tốt nhất.

Địa chỉ mua mật ong nguyên chất uy tín tại TP.HCM

Để làm khế chua ngâm mật ong thơm ngon, chất lượng, hãy chọn mua mật ong tại Cửa hàng mật ong Horizon – địa chỉ tin cậy tại TP.HCM.

• Địa chỉ: 138 Hiền Vương, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
• Số điện thoại: 0397737000 – 0933957337
• Website: matonghorizon.vn

Cửa hàng mật ong Horizon cam kết cung cấp mật ong nguyên chất 100%, giúp bạn yên tâm sử dụng trong các công thức ngâm tự nhiên tại nhà.