Hướng dẫn nướng gà mật ong ngon nhất đơn giản tại nhà

Bạn đang tìm kiếm công thức nướng gà mật ong ngon ngọt, thơm lừng cho bữa ăn gia đình hoặc buổi tiệc cuối tuần? Hãy cùng khám phá cách nướng gà mật ong cực kỳ đơn giản, nhưng lại ngon chuẩn vị như nhà hàng ngay tại nhà. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện chi tiết dưới đây, bạn sẽ có ngay món gà nướng mật ong đậm đà, hấp dẫn ai cũng yêu thích.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Gà Nướng Mật Ong

Nguyên liệu chính:

• 1 con gà (khoảng 1,5 kg, nên chọn gà ta để thịt dai ngon)
• 4 thìa mật ong nguyên chất (sử dụng mật ong từ Shop Mật Ong Horizon để đảm bảo chất lượng)
• 2 thìa dầu hào
• 1 thìa nước tương
• 1 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa tỏi băm
• 1 thìa gừng băm
• Gia vị khác: muối, tiêu xay

Bước Chuẩn Bị Gà Trước Khi Nướng

Bước 1: Rửa sạch gà bằng nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch và dùng khăn giấy thấm khô. Dùng dao khía nhẹ lên da gà để khi ướp, gia vị sẽ thấm sâu vào thịt.

Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp gà với mật ong. Trong một tô lớn, trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: 4 thìa mật ong, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi băm và gừng băm. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

Cách Ướp Gà Đậm Đà Với Mật Ong

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp mật ong đã pha vào khắp thân gà, từ ngoài vào trong, sao cho gia vị phủ đều lên mọi phần của gà. Để gà ngấm gia vị khoảng 2-3 giờ trong tủ lạnh. Nếu có thời gian, bạn có thể ướp gà qua đêm để hương vị thấm sâu, giúp món gà nướng thêm đậm đà và ngon hơn.

Cách Nướng Gà Mật Ong Thơm Ngon

Để gà nướng mật ong đạt đến độ ngon hoàn hảo, bạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.

Cách nướng gà mật ong bằng lò nướng

Bước 4: Trước khi nướng, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút.

• Đặt gà lên khay nướng, phủ một lớp giấy bạc lên trên để giữ cho gà không bị cháy. Nướng gà trong 30 phút.
• Sau 30 phút, gỡ lớp giấy bạc ra, phết thêm một lớp mật ong lên bề mặt gà để tạo màu vàng óng. Tiếp tục nướng thêm 20 phút nữa cho đến khi da gà trở nên giòn và có màu vàng hấp dẫn.

Cách nướng gà mật ong bằng nồi chiên không dầu

Bước 5: Nếu bạn sử dụng nồi chiên không dầu, hãy cài đặt nhiệt độ 180°C và thời gian nướng khoảng 40 phút. Trong thời gian nướng, cứ 10 phút mở nồi ra phết thêm lớp mật ong để gà có màu đẹp và thơm hơn.

Bí Quyết Nướng Gà Mật Ong Không Bị Khô

Để có món gà mật ong nướng ngon mềm, ngọt thịt, bạn cần chú ý:

• Không nướng quá lâu: Đảm bảo thời gian nướng vừa đủ để giữ độ ẩm trong thịt gà.
• Phết thêm mật ong: Trong quá trình nướng, hãy phết một lớp mật ong mỏng lên gà để giúp gà giữ độ ẩm và có màu vàng óng hấp dẫn.

Cách Thưởng Thức Món Gà Nướng Mật Ong Ngon Như Nhà Hàng

Khi gà chín, bạn lấy ra khỏi lò, để nguội khoảng 5 phút trước khi chặt thành miếng. Món gà nướng mật ong này sẽ tuyệt vời hơn khi ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, và bạn có thể thêm chút rau sống hoặc salad để cân bằng vị giác.

Món gà nướng mật ong không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị đậm đà, ngọt thơm từ mật ong, cay nhẹ từ tiêu và chua thanh từ chanh. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình hoặc các dịp tụ họp cuối tuần.

Lưu Ý Khi Chọn Mật Ong Để Nướng Gà

Mật ong chính là “linh hồn” của món ăn này, nên lựa chọn mật ong nguyên chất rất quan trọng. Bạn có thể sử dụng mật ong từ Shop Mật Ong Horizon tại địa chỉ 138 Hiền Vương, Phú Thạnh, Tân Phú, TP.HCM. Hotline tư vấn và mua hàng: 0397737000, 0933957337. Sử dụng mật ong nguyên chất sẽ giúp món gà nướng không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết về cách nướng gà mật ong trên đây, bạn sẽ dễ dàng thành công trong việc chế biến món ăn hấp dẫn này. Món gà nướng mật ong có vị ngọt tự nhiên của mật ong kết hợp cùng độ giòn của da gà và hương vị đậm đà của các loại gia vị chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Hãy thử ngay hôm nay và trải nghiệm hương vị thơm ngon khó cưỡng của món gà nướng mật ong nhé!