Trứng gà ngâm mật ong là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại rằng trứng gà ngâm mật ong sẽ có mùi tanh. Vậy làm thế nào để có món trứng gà ngâm mật ong vừa thơm ngon, vừa không bị tanh? Hãy cùng tìm hiểu công thức đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món trứng gà ngâm mật ong thơm ngon không tanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 10 quả trứng gà tươi (chọn trứng gà ta để đảm bảo chất lượng)
• 1000ml mật ong nguyên chất

Cách làm trứng gà ngâm mật ong thơm ngon không tanh

Bước 1: Đập trứng gà lấy lòng đỏ trứng gà
Bạn đập trứng ra 1 tô sau đó tách lòng trắng trứng ra chỉ lấy lòng đỏ trứng gà để ngâm với mật ong.

Bước 2: Ngâm trứng với mật ong để lòng đỏ trứng gà tự chín sau đó đổ vào hũ thuỷ tinh bảo quản

Bạn đổ mật ong ra tô hoặc hũ thuỷ tinh, sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 1-2 ngày, mật ong sẽ thấm đều vào trứng, tạo ra hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Trứng gà ngâm mật ong có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Những lưu ý khi làm trứng gà ngâm mật ong

• Chọn mật ong nguyên chất: Để trứng gà ngâm mật ong thơm ngon, bạn nên chọn loại mật ong nguyên chất, không pha trộn với các thành phần khác. Mật ong chất lượng sẽ giúp tăng hương vị và công dụng của món ăn này.
• Không ngâm trứng quá lâu: Thời gian ngâm trứng gà trong mật ong không nên quá lâu, tránh để trứng quá ngọt hoặc bị nát.
• Chọn trứng tươi: Để đảm bảo an toàn, hãy chọn trứng gà tươi, không có mùi hôi hay vết nứt trên vỏ.

Lợi ích sức khỏe từ trứng gà ngâm mật ong

• Tăng cường sức đề kháng: Mật ong là một loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
• Cải thiện tiêu hóa: Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm triệu chứng khó tiêu, đầy hơi.
• Bồi bổ cơ thể: Trứng gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sự phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe.

Gợi ý địa điểm mua mật ong nguyên chất uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm mật ong nguyên chất để làm món trứng gà ngâm mật ong, Cửa hàng Mật Ong Horizon là một lựa chọn tuyệt vời.

Tại Cửa hàng mật ong Horizon, chúng tôi cung cấp:

• Mật ong rừng 100% nguyên chất, không pha tạp, không chất bảo quản.
• Thu hoạch từ các vùng rừng tự nhiên, đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tối đa.
• Hỗ trợ giao hàng nhanh toàn quốc, tư vấn tận tình.

• Địa chỉ: 138 Hiền Vương, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
• Hotline: 0397737000 hoặc 0933957337
• Website: matonghorizon.vn

Kết luận

Món trứng gà ngâm mật ong là một món ăn bổ dưỡng và dễ làm, giúp bạn chăm sóc sức khỏe gia đình. Hãy thử ngay công thức đơn giản trên để thưởng thức món ăn này mà không lo mùi tanh. Và đừng quên lựa chọn mật ong nguyên chất để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.