Mật ong có rất nhiều ưu điểm và công dụng. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà mật ong còn là một trong những loại gia vị tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày. Tuy mật ong có vị rất ngọt nhưng lại có nguồn gốc từ thiên nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 công thức sử dụng mật ong dùng để nấu ăn giúp bữa ăn thêm phong phú và ngon miệng.

7 Công thức sử dụng mật ong dùng để nấu ăn ngon và dễ làm

Mật ong thực sự là một nguồn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng mag lai nhiều lợi ích và thích hợp để kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như gà, xúc xích, mực,…Hãy thử thực hiện xem sao nhé.

1) Công thức mực chiên mật ong

Mực chiên mật ong là một trong những món hải sản được nhiều người yêu thích, đó là mực được tẩm bột mì và sốt mật ong. Dưới đây là cách sử dụng mật ong dùng để nấu ăn:

Chuẩn bị:

• Mực ống
• Trứng
• Bột ngô
• Tiêu đen
• Tỏi
• Mật ong

Cách nấu:

• Trộn đều mực với một ít muối, tiêu đen, bột ngô.
• Sau đó, phủ nó với trứng.
• Chiên giòn.
• Đun nóng dầu và phi tỏi.
• Thêm tương ớt và một chút nước, để sôi một lúc.
• Thêm mật ong, muối và hạt tiêu đen.
• Đợi chín rồi bắc ra

2) Công thức bánh quy ngô mật ong

Bánh quy Honey Cornflakes là một trong những loại bánh quy được yêu thích nhất đặc biệt là trong mùa lễ hội. Nó được làm bằng bột ngô và mật ong và cách làm cũng rất dễ dàng.

Chuẩn bị:

• 125g bơ
• 100g mật ong
• 2 thìa đường (tùy bạn thích ngọt có thể cho 3 thìa)
• Anh đào đỏ và xanh
• 300g bánh ngô

Cách nấu:

• Đun nóng bơ trong chảo.
• Khi tan chảy, thêm mật ong và đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan.
• Thêm anh đào và khuấy một lúc. Tắt lửa.
• Đổ bột ngô vào bát và trộn đều.
• Đặt trong một cốc giấy và trang trí.
• Nướng ở 170C trong 10 phút.
• Để nguội và cất vào lọ.

3) Mật ong dùng để nấu ăn với gà

Đây là món ăn được nhiều người ưa thích. Chế biến gà kết hợp sử dụng mật ong dùng để nấu ăn rất ngon và hấp dẫn. Sau đây là những nguyên liệu cần có:

Thành phần:

• Thịt gà – cắt làm 10 và ướp với muối + bột cà ri thịt và chiên nửa chín.
• 2 củ hành tây lớn
• Tỏi
• 3 thìa lớn bột cà ri thịt
• 2 thìa ớt bột
• 5 muỗng canh tương ớt
• 3 thìa mật ong
• 2 thìa đường (nếu thích ngọt có thể cho thêm)
• Muối để nếm

Cách nấu:

• Xay các nguyên liệu , lá cà ri, bột cà ri, tương ớt, bột ớt cho đến khi dầu chảy ra.
• Khi dầu đã hỏng, thêm nước, mật ong, đường và muối cho vừa ăn.
• Cuối cùng, cho gà đã chiên vào và đun cho chín tới.
• Bắc ra và thưởng thức

4) Công thức gà sốt tương mật ong

Bên cạnh công thức món gà sốt xì dầu, món này là một món ăn hấp dẫn các trẻ nhỏ. Hãy cùng xem công thức sử dụng mật ong dùng để nấu ăn này nhé!

Thành phần:

• Gà 7 miếng
• Ớt khô 4 cọng (không cần cắt nhỏ)
• Mật ong 2 muỗng canh (cho gà)
• 3 thìa mật ong (cho nước thịt)
• Ớt 5 cọng (cắt lát)
• 3 quả chanh (chỉ nước trái cây)
• Nửa củ hành tây (thái lát)
• Sả mỗi cây (thái lát)
• Tỏi 3 tép (cắt lát)
• Dầu hào 3 muỗng canh
• Nước tương ngọt 3 muỗng canh
• Lá chanh (cắt lát)
• Lá rau mùi (trang trí)

Cách nấu:

• Trộn gà với mật ong sau đó chiên và để riêng.
• Xào hành, tỏi, sả, ớt khô và ớt cho đến khi dậy mùi.
• Cho gà vào trộn đều.
• Thêm dầu hào, xì dầu và mật ong.
• Nếu muốn nước thịt hơi sệt, bạn có thể cho thêm một ít nước lọc.
• Thêm nước cốt chanh.
• Thêm lá chanh và hành lá.
• Trang trí với ngò.

5) Mật ong dùng để nấu ăn cùng xúc xích

Xúc xích Nướng Mật ong thích hợp dùng làm món ăn trong các bữa tiệc sinh nhật của các bé. Biết đâu, xúc xích và mật ong lại là một sự hợp tác khá hoàn hảo.

Chuẩn bị:

• 6 muỗng canh nước tương ngọt
• 2 muỗng canh nước tương muối
• 2 muỗng canh tương ớt
• 2 thìa nước sốt cà chua
• 2 thìa mật ong
• Một nhúm hạt tiêu đen
• Xúc xích

Cách làm:

• Kết hợp tất cả các thành phần nước xốt vào một cái bát.
• Cho lạp xưởng vào ướp cùng một lúc. Có thể nướng ngay nếu bạn thích.
• Cho 3 thìa bơ vào chảo trước khi nướng xúc xích.
• Nướng trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
• Khi xúc xích chín, đổ phần nước sốt còn lại vào.
• Đảo nhẹ nhàng để xúc xích không bị nát.
• Sẵn sàng thưởng thức

6) Công thức làm bánh quy mật ong

Bánh quy mật ong rất lý tưởng để làm trong mùa lễ hội và nhiều người rất thích loại bánh quy này.

Chuẩn bị:

• 1 cốc bơ
•  3/4 cốc đường nâu hoặc 1/2 cốc đường trắng
• 1 quả trứng
• 1 cốc dầu ngô
• 4 chén bột Red Rose (bột làm bánh quy)
• 1/2 cốc bột ngô
• 1 cốc yến sào
• 1 cốc sô cô la chip
• Ngòi hạnh nhân

Cách nấu:

• Trộn bơ với đường và tinh chất vani cho đến khi quyện đều và đường được nghiền nhỏ.
• Thêm trứng và đánh một lần nữa cho nhuyễn.
• Thêm dầu ngô.
• Nhập bột biscut, bột ngô và bicarbonate soda đã được rây trước.
• Thêm mật ong và trộn tất cả mọi thứ.
• Thêm 1 cốc sô cô la chip với ngòi hạnh nhân.
• Trộn đều và dùng tay véo.
• Đánh chảo với một ít bơ để không bị dính.
• Nướng trong lò 30- 35 phút.

7) Công thức gà rán mật ong

Món gà rán mật ong này rất thích hợp cho các bà nội trợ muốn chiêu đãi các thành viên trong gia đình vì hương vị thơm ngon, ngọt dịu.

Chuẩn bị:

• Thịt gà (nửa đầu luộc chín với tỏi + gừng + muối)
• Nước sốt ngọt
• Mật ong
• Gừng (giã nhỏ)
• Tỏi (đập dập)
• Ngũ vị hương

Cách nấu:

• Ướp gà luộc với xì dầu, dầu hào, mật ong, gừng và tỏi.
• Ướp trong vòng 15-20 phút
• Chiên với bơ cho đến khi chín, khi chín có thể bóp với ngũ vị hương hoặc chanh.

Mật ong Horizon chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại mật ong, sữa ong chúa, viên nghệ, tinh nghệ, cà phê, cacao, sắn dây,…. Đảm bảo các sản phẩm đều là nguyên chất, không pha trộn. Shop tư vấn tận tâm và luôn vì lợi cích của khách hàng là trên hết.
Khi nhận hàng khách được kiểm tra hàng thoải mái rồi mới thanh toán, shop sẽ bao đổi trả chỉ cần không giống quảng cáo, khách không ưng ý.
Mọi chi tiết xin liên hệ:

• Hotline: 0397737000-0933957337
• Địa chỉ: 138 Hiền Vương, Phú Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh