Từ xưa đến nay ai cũng đều biết mật ong có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người, được sử dụng từ chế biến thức ăn cho đến tác dụng làm đẹp. Nếu bạn muốn biết tất cả công dụng tuyệt vời của mật ong thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây!

Mật ong là gì?

Mật ong là chất lỏng dạng siro được ong mật tạo ra từ mật hoa thực vật và thường có vị ngọt. Thành phần chủ yếu trong mật ong là đường, ngoài ra còn có các acid amin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó có thể được sử dụng như một gia vị làm ngọt, có công dụng làm đẹp và được sử dụng như là một phương pháp điều trị bằng thuốc thay thế.

Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe

Cung cấp dưỡng chất, năng lượng cho cơ thể

Thành phần mật ong chứa hầu hết là đường (khoảng 80%) còn lại là nước, phấn hoa, các khoáng chất, vitamin và protein. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nói mật ong là một nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.

Mật ong dễ hấp thu ở gan dưới dạng glycogen, bạn có thể sử mật ong vào buổi sáng hoặc trước và sau khi tập để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Giàu chất chống oxy hóa

Mật ong không những chứa nhiều dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể mà nó còn chứa giàu chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, trong mật ong cũng chứa một lượng lớn các acid hữu cơ, phenolic, polyphenol và flavonoid. Sự kết hợp của các hoạt chất này sẽ mang lại cho mật ong sức mạnh chống oxy hóa.

Những hợp chất có trong mật ong hoạt động như chất chống oxy hóa tức là nó có thể vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho tế bào, từ đó làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp

Theo một nghiên cứu năm 2008 đã chỉ ra rằng sự hiện diện của chất chống oxy hóa enzyme và không enzyme có tác dụng bảo vệ tim mạch và điều trị chống lại các rối loạn tim và chức năng vận mạch do epinephrine trực tiếp gây ra

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể chống lại các tác nhân gây hại cho sức khỏe con người, bao gồm cả bệnh lý về tim mạch.

Lượng flavonoid có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như bệnh mạch vành. Tác dụng của hoạt chất này là chống oxy hóa, chống co mạch, chống huyết khối và chống thiếu máu cục bộ

Acid phenolic và hợp chất polyphenol có trong mật ong cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch, chúng làm giảm và loại bỏ oxy phản ứng (ROS), từ đó làm giảm nguy cơ của các bệnh lý cấp và mạn tính

Chữa bỏng, làm lành vết thương

Theo dân gian, mật ong có thể được làm thành bài thuốc để chữa lành các vết thương. Mật ong “xây dựng” hàng rào bảo vệ để tránh các tác nhân gây ra tình trạng nhiễm trùng như:

• Độ nhớt cao.
• Tính kháng khuẩn: do enzyme sản xuất hydrogen peroxide.
• Duy trình trạng thái vết thương ẩm.

Giúp giảm ho ở trẻ em

Ngoài cách điều trị ho bằng thuốc thông thường, phụ huynh cũng có thể chữa ho cho con em của mình bằng mật ong.

Mật ong hoạt động tốt hơn so với các chế phẩm thuốc ho thông thường có trên thị trường như dextromethorphan (DM) và diphenhydramine (DPH). Sử dụng một liều duy nhất (khoảng 2,5ml) mật ong trước khi ngủ 30 phút có thể làm dịu cơn ho do nhiễm trùng đường hô hấp trên và chứng khó ngủ ở trẻ

Tuy nhiên, không nên sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi do nó có chứa thể nội bào tử không hoạt động ở Clostridium botulinum, có thể biến đổi thành và sản sinh ra độc tố gây ngộ độc ở trẻ.

Giảm mệt mỏi cơ bắp

Mật ong là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể, giúp cơ thể ở trạng thái ổn định và trì hoãn sự mệt mỏi trong quá trình hoạt động thể lực. Nó cũng được xem là nhiên liệu cho tế bào và hỗ trợ tình trạng giảm đau nhức cơ bắp.

Ngoài ra, mật ong cũng giống như ergogenic, giúp bạn phục hồi cơ bắp và kiểm soát lượng đường huyết sau khi tập thể dục để giữ insulin ở ngưỡng cho phép.

Làm đẹp da, tóc

Đối với phái đẹp, mật ong không còn quá xa lạ trong vấn đề làm đẹp cho da và tóc. Một số tác dụng của mật ong trong việc làm đẹp:

• Trị viêm da dị ứng, vảy nến.
• Điều trị viêm, mụn trứng cá.
• Ngăn ngừa lão hóa.
• Giúp tẩy tế bào chết.
• Cân bằng độ pH cho làn da.
• Chăm sóc tóc giúp bạn có một mái tóc suôn mượt.

Giúp ngủ ngon hơn

Mật ong có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ do:

• Mật ong sẽ giúp khôi phục lại nguồn glycogen dự trữ ở gan và ngăn không cho não bộ tiếp tục tìm kiếm nhiên liệu khi bạn còn đang thức.
• Mật ong thúc đẩy quá trình giải phóng melatonin bằng cách làm tăng nhẹ mức insulin và giải phóng tryptophan trong não bộ.

Tốt cho trí não

Trong mật ong có chứa acetylcholine – một hợp chất có trong não, chức năng như một chất dẫn truyền xung thần kinh. Mật ong sẽ giúp làm dịu các dây thần kinh từ đó làm giảm các tình trạng căng thẳng và mệt mỏi. Lượng glucose có trong mật ong cũng góp phần giúp các dây thần kinh được hoạt động tốt hơn.

Tốt cho người bị tiểu đường hơn các loại đường truyền thống

Mật ong chứa thành phần là đường tuy nhiên lượng calo vẫn tốt hơn so với đường tinh luyện do các loại đường tinh luyện đã trải qua nhiều công đoạn khác nhau nên hàm lượng tinh bột trong nó nhiều hơn và gây hại cho sức khỏe hơn so với mật ong.

Bệnh tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới vì vậy mà mật ong được thay thế cho đường, các chất làm ngọt khác để tăng cường hệ thống bảo vệ cho sức khỏe con người.

Bên cạnh đó, tình trạng béo phì cũng có mối liên quan mật thiết đối với bệnh tiểu đường type 2. Người ta đã khảo sát 48 người mắc bệnh tiểu đường type 2 được chia ngẫu nhiên làm hai nhóm là nhóm sử dụng mật ong và không sử dụng mật ong. Kết quả sau 8 tuần cho thấy nhóm người có tiêu thụ mật ong đã có sự thay đổi về trọng lượng và các chỉ số về lipid máu đã giảm đáng kể

Ngăn ngừa ung thư

Khả năng chống oxy hóa và hàm lượng flavonoid có trong mật ong có thể giúp ngăn chặn hình thành, phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.

Mật ong có thể ngăn chặn các tế bào ung thư phổi, tế bào ung thư da, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt, tế bào ung thư miệng, ung thư vú, bệnh bạch cầu, ung thư bàng quang và tế bào ung thư xương phát triển.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Vi khuẩn Helicobacter Pylori (H.Pylori) là nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng viêm loét dạ dày tá tràng và hội chứng trào ngược dạ dày hiện nay. Để rút ngắn thời gian điều trị khi kết hợp với các loại thuốc kháng sinh khác, các nhà nghiên cứu đang tìm các phương pháp khác, trong đó có đề cập đến việc sử dụng mật ong trong điều trị bệnh.

Theo một khảo sát với tám loại mật ong khác nhau cho thấy cả tám loại mật ong này đều ức chế được vùng sinh trưởng của H.Pylori. Các nhà nghiên cứu cho rằng sử dụng mật ong khi điều trị ba loại thuốc kết hợp để chữa H.Pylori có thể rút ngắn thời gian loại bỏ vi khuẩn ra khỏi niêm mạc dạ dày

Trào ngược dạ dày có thể do các gốc tự do gây hại cho đường tiêu hóa. Mật ong chứa giàu chất chống oxy hóa, nó có thể vô hiệu hóa được các gốc tự do gây hại cho tế bào, từ đó ngăn ngừa được tình trạng trào ngược acid.

Làm dịu bệnh trĩ

Bạn có thể dùng bài thuốc kết hợp giữa mật ong và dầu oliu bôi lên vùng bị tổn thương để giảm tình trạng chảy máu, ngứa rát ở quanh khu vực hậu môn hoặc bất kỳ vùng da bị tổn thương khác.

Chống dị ứng phấn hoa

Trong mật ong có chứa phấn hoa giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và giảm phản ứng dị ứng tự nhiên đồng thời giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Sử dụng mật ong nguyên chất sau một thời gian, người hay bị dị ứng sẽ trở nên ít nhạy cảm với phấn hoa hơn và ít gặp phải các triệu chứng dị ứng theo mùa hơn.

Uống mật ong mỗi ngày có tốt không?

Do mật ong được chứng minh là lành tính nên bạn có thể sử dụng mật ong hàng ngày. Liều lượng sử dụng mật ong tốt nhất là từ 24-36gr/ngày. Tuy nhiên do mật ong có chứa nhiều đường và hàm lượng calo cũng khá cao nên bạn cũng cần sử dụng mật ong với liều lượng hợp lý để thực phẩm phát huy tối đa công dụng của nó.

Uống mật ong mỗi ngày còn có thể giúp bạn giảm cân, mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho buổi sáng và rất nhiều tác động tích cực khác đối với cơ thể.

Uống mật ong mỗi ngày có tốt không?

Do mật ong được chứng minh là lành tính nên bạn có thể sử dụng mật ong hàng ngày. Liều lượng sử dụng mật ong tốt nhất là từ 24-36gr/ngày. Tuy nhiên do mật ong có chứa nhiều đường và hàm lượng calo cũng khá cao nên bạn cũng cần sử dụng mật ong với liều lượng hợp lý để thực phẩm phát huy tối đa công dụng của nó.

Uống mật ong mỗi ngày còn có thể giúp bạn giảm cân, mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho buổi sáng và rất nhiều tác động tích cực khác đối với cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để uống mật ong

Uống mật ong vào buổi sáng sớm

Bạn có thể uống mật ong vào buổi sáng sau khi thức dậy từ 30-60 phút để giúp làm sạch dạ dày, loại bỏ các chất thải. Thói quen này sẽ giúp cơ thể được làm sạch kịp thời và có thể khắc phục được tình trạng đi tiêu đều đặn hơn.

Uống mật ong vào buổi tối

Uống mật ong vào buổi tối giúp bạn giảm căng thẳng và mệt mỏi sau một ngày dài làm việc. Ngoài ra, nó còn giúp hồi phục lại nguồn glycogen dự trữ và ngăn không cho não đi tìm thêm nhiên liệu khi bạn còn đang thức.

Uống mật ong trước khi ngủ

Như đã nói về công dụng của mật ong, việc uống mật ong vào buổi tối sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ và an thần. Mật ong giúp giải phóng tryptophan từ não bộ, tryptophan được chuyển thành serotonin sau đó là melatonin giúp cho bạn ngủ ngon hơn.
Bên cạnh đó, cho trẻ ăn mật ong trước khi ngủ 30 phút cũng làm giảm triệu chứng khó ngủ ở trẻ.

Uống mật ong trước bữa ăn

Uống mật ong trước khi ăn 30 phút có thể giúp bạn ức chế tiết dịch dạ dày, hạn chế kích thích niêm mạc dạ dày, gây hội chứng trào ngược dạ dày. Việc uống trước bữa ăn cũng có thể hỗ trợ bạn trong việc giảm cân, giữ dáng.

Uống mật ong sau bữa ăn

Mật ong giúp làm tăng nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết acid dạ dày bình thường đồng thời cũng hạn chế được tác động xấu của những bữa tối quá đà. Bạn nên uống mật ong từ 1-2 giờ sau khi ăn.

Uống mật ong khi bị cảm

Bạn có thể sử dụng mật ong khi đang bị cảm vì nó có thể điều trị ho cũng như làm tăng hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bạn có thể pha mật ong với gừng để giải cảm, chúng sẽ giúp bạn đẩy lùi bệnh tật một cách nhanh chóng mà không cần dùng đến thuốc.

Một số cách pha mật ong uống tốt cho sức khỏe

Mật ong pha và nghệ

Tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị viêm loét dạ dày và trào ngược acid. Bạn cho mật ong và nghệ vào trộn cùng cho tới khi hỗn hợp mịn và sánh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần dùng cho 2 muỗng hỗn hợp và pha với nước ấm.

Mật ong pha và chanh

Chanh pha mật ong là một thức uống dễ làm và dễ uống. Bạn chỉ cần pha nước trái chanh cùng một muỗng mật ong, pha cùng nước ấm, khuấy đều và bạn đã có thể thưởng thức ngay.

Mật ong và gừng

Gừng và mật ong uống vào buổi sáng giúp tăng sự trao đổi chất và cung cấp tốt năng lượng cho cơ thể đồng thời có thể làm ẩm cơ thể. Tuy nhiên, trường hợp bạn bị táo bón, khô miệng,… hạn chế sử dụng đồ uống có gừng vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến vết thương.

Bạn đun nước sôi, cho gừng vào tiếp tục đun trong 10 phút. Sau đó lấy dịch nước, bỏ gừng và thêm 1-2 muỗng mật ong vào nữa là bạn đã có thể uống ngay.

Những tác hại của việc uống mật ong sai cách

Một số tác hại/ tác dụng phụ bạn có thể gặp khi dùng mật ong sai cách:

• Bị say mật ong: mệt mỏi, buồn nôn, nôn, đổ mồ hôi, chóng mặt,…
• Sử dụng mật ong quá nhiều sẽ tăng đột ngột lượng đường huyết trong cơ thể.
• Mật ong có thể kiểm soát huyết áp tuy nhiên nếu dùng nhiều sẽ gây hạ huyết áp, về lâu dài cũng sẽ gây ảnh hưởng ngược lại cho tim mạch.
• Không nên lạm dụng mật ong để điều trị táo bón vì có thể làm tắc nghẽn do hàm lượng đường fructose cao trong đó.
• Sử dụng mật ong quá liều có thể khiến bạn tăng cân.
• Tiêu thụ lượng đường trong máu nhiều cũng có thể khiến trẻ dễ bị sâu răng.

Những lưu ý khi uống mật ong

Các lưu ý khi uống mật ong bao gồm:

• Liều dùng lý tưởng ở nam giới là 36gr/ngày và ở nữ giới là 24gr/ngày.
• Không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây ngộ độc.
• Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa thì hạn chế sử dụng mật ong với liều lớn vì có thể gây dị ứng do độc tính.
• Không nên sử dụng mật ong vào mùa thu vì mật ong có thể chứa độc từ nhụy hoa.
• Người đang bị cảm cúm, mắc tiểu đường, phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều dùng trước khi sử dụng mật ong.
• Bệnh nhân mắc bệnh lý về gan cũng nên hạn chế sử dụng mật ong để tránh gây tiểu đường gan.
• Nên lựa chọn nơi bán mật ong uy tín, chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân.
• Chú ý hạn sử dụng của mật ong.

Trên đây là các tác dụng tuyệt vời mà mật ong mang lại cho sức khỏe con người. Hy vọng bài viết này đã cung cấp đầy đủ những kiến thức và cách dùng mật ong hợp lý để bạn có thể sử dụng nó trong việc bảo vệ sức khỏe, làm đẹp cho bản thân, gia đình và những người yêu thương.

Địa điểm mua mật ong nguyên chất uy tín

Để sử dụng mật ong đạt hiệu quả cao và đạt được những lợi ích của mật ong đem lại, điều quan trọng là bạn phải mua sản phẩm bảo chất lượng. Cửa hàng mật ong Horizon là địa chỉ đáng tin cậy mà bạn có thể lựa chọn.

Tại Cửa hàng mật ong Horizon, chúng tôi cung cấp:

• Mật ong rừng 100% nguyên chất, không pha tạp, không chất bảo quản.
• Thu hoạch từ các vùng rừng tự nhiên, đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tối đa.
• Hỗ trợ giao hàng nhanh toàn quốc, tư vấn tận tình.

• Địa chỉ: 138 Hiền Vương, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
• Hotline: 0397737000 hoặc 0933957337
• Website: matonghorizon.vn

Tại đây, bạn sẽ tìm được các sản phẩm mật ong nguyên chất được cam kết nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý.

Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Mật Ong Horizon để tìm hiểu về bài viết 14 tác dụng của mật ong với sức khỏe, sắc đẹp và cách dùng hiệu quả!